ＪＡＬが「空の上のレストラン」をコンセプトに欧米線、豪州線、東南アジア線で提供する、従来の機内食の枠を超えた最上級の機内食「スカイオーベルジュ BEDD（ベッド） by ＪＡＬ」。３月１日（木）から、スターシェフで結成されたドリームチームの新たなメンバーとして、神楽坂「石かわ」の石川秀樹シェフと「虎白（こはく）」の小泉瑚佑慈（こうじ）シェフが加わる。いずれもミシュランガイド東京に三つ星店として掲載されている人気店。
石川シェフは神楽坂に理念を統一した「石かわ」「虎白」など同じ日本料理で形態の異なる姉妹店を展開し、国内外から高く評価されている。「空の上のレストラン」では、１つの和食コースの中に、伝統的で正統な極上の和食を得意とする石川シェフの料理と、斬新な食材を自在に操り新しい和食に挑戦する小泉シェフの料理を組み合わせ、機内食の枠を超えた料理が楽しめる。
対象クラスはファーストクラス。対象路線は成田発ニューヨーク、シカゴ、ロサンゼルス行き、羽田発ニューヨーク、サンフランシスコ、ロンドン、パリ行き。
５月までの春メニューより、炊き合わせ、飯物、留め椀、香の物
