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　次から次へと新しいビジネスが開発され、モバイルネットワークを介して瞬く間に流行を生み出す現代社会。無限の可能性を秘めるニューヨークの街でビジネスを展開する上でも、シンプル且つ安全な支払いはお客さんの信頼を勝ち取るための必要不可欠事項だ。今回は、ビジネスオーナーの強い味方、信頼の高機能モバイルカード決済端末を紹介する。

　パンフレットや看板など、街の至る所にある多言語の〝情報のアンテナ〟がどのようにして作られているかご存知だろうか。実はあまり知られていないが、翻訳を専門とする会社が重要な役割を担っている。今回は、生活を便利にしてくれる案内や目に止まるフレーズなど、プロの翻訳と徹底サポートで日本、そして世界でビジネスの成功を支える注目のサービスに迫る。

　マンハッタンの中心にある語学学校「ブルーデータ」では、世界中から来た留学生と共に学び、自分のスケジュールに合わせて勉強できる。生きた英語を学ぶ目的のもと、実際に街に繰り出して学習するフィールドトリップは魅力の一つで、現地の生活を楽しみながら英語を学びたい人におすすめだ。

アメリカで食べる寿司というとまず値段が高く、「カリフォルニアロール」のようなアメリカンと融合された〝ＳＵＳＨＩ〟を想像する人も少なくないだろう。今回は、それを覆す本格寿司を手頃なセットメニューで楽しめるレストランをご紹介。

　海外における日本食の代名詞とも言える〝寿司〟。なかでも、「魚の王様＝まぐろ」とされるほど、その人気は非常に高い。漁獲量の世界的急増を受け、天然まぐろの価格高騰が続くなか、今回は30年以上の歳月をかけ、遂に完成した日本産の完全養殖まぐろの魅力に迫る。

　アメリカに居ても日本人が帰り着くのは、やっぱり日本の居酒屋で食べたあの味、おいしいつまみをお供にぐっと飲むビール・酒だろう。〝日本人が求める味〟を追求した大衆居酒屋は仕事帰りや週末の外食、懇親会にもぴったり。季節のメニューも取り揃えた居酒屋「ドドンパ」でわいわい食事を楽しもう。

　原材料や酒造行程、さらに造り手の魂によって千差万別の味を醸し出す日本酒。今回は、北海道は旭川にある西神楽夢民村の大地の恵が詰まった純米大吟醸をご紹介。

　ニューヨークで、耳鼻咽喉科の最先端手術を受けられることをご存知だろうか。グランドセントラル駅近くの「ジェフリー・アン ＭＤ」では耳鼻咽喉科だけでなく、形成外科、睡眠障害外科などの診察も日本語で受けられる。今回は耳鼻咽喉科の専門医ジェフリー・アン先生に無呼吸症候群と蓄膿症手術、アレルギーについて伺った。

「ランチは毎日、その時の気分によってセレクトしたい」「パーティはおいしいフードで盛り上げたい」—。そんな希望を全て叶えてくれるショップがある。今回は、ここニューヨークを中心に弁当とパン専門店とのコラボレーションを果たし、新風を巻き起こす注目のビジネスに迫る。

　世界の料理が楽しめるニューヨーク。フレンチやイタリアン、ベトナム料理も良いけれど、われわれ日本人にとって多国籍料理と言えば、やはりお隣り中国の中華料理がなじみ深いのではないだろうか？　今回は、ニューヨークで唯一、和風中華が楽しめるお店をご紹介。

　夏のバケーションまでに痩せるのはまだ間に合う！　最近女性にもエクササイズとして人気のムエタイで、楽しみながら引き締まった美しいボディーラインを手に入れよう。今回は、元世界チャンピオンの指導が受けられるムエタイ・キャンプ「Team Coban NYC」をご紹介。

　原材料や醸造法だけでなく、造り手が込めた魂により七変化する日本酒。銘柄それぞれが個性を持ち、飲む温度や料理とのペアリング次第でさらに味が変わるのだから、その奥深さは計り知れない。今回は、乾いた夏の喉を潤すとっておきの〝生酒〟セレクションをご紹介。

　スポーツ大国アメリカでは、シーズンを問わず年間を通してさまざまな競技が繰り広げられるなど、スポーツが国民の生活としてだけでなく、社会の一部としても浸透している。ここアメリカに住むからこそ、地元ファンと一緒にスポーツ観戦を楽しみたいもの。今回は、マンハッタン区にある人気のスポーツバーをご紹介。

日本の美食を世界へ 　モダン日本食レストラン「ＭＥＧＵ」が２０１２年２月、日本食で史上初となる「６つ星（Six Star Diamond Award）」を獲得し... 続きを読む

〝先駆者〟が見る帰国生教育　精鋭講師陣が合格へ導く—

　スナックはやめられないけど、カロリーが気になる…という人におすすめの「バキュームフライド・ベジタブル」。独自の製法で油脂分を抑え、素材の良さをそのままに、食感も楽しめる。今回は、野菜を気軽に摂取できる新感覚の〝ヘルシースナック〟をご紹介。

　〝うまい・お手頃・豊富な栄養素〟を兼ね備えた理想的な食材である豚肉。日本人にも幅広く愛され、長寿大国・沖縄県の食卓には欠かせない食材としても知られている。今回はいよいよ全米進出し、巷で話題となっている四元豚「シルキーポーク」の魅力を徹底分析。

　異国での生活は刺激がある半面、思ったように物事が進まないことも。引っ越し、就職、結婚など、人生におけるさまざまな場面でトラブルが起こってしまったら、適切な対処をしたい。今回は、日本人を熟知した、頼れる法律事務所「黄・黄（ウォン・ウォン）法律事務所」をご紹介。

　ビールでもハードリカーでもなく、飲みやすい口当たりとヘルシーなアルコールとして米国でも注目を集め始めた「ＳＨＯＣＨＵ」。その新しいカテゴリーで勢いを増す小正醸造株式会社が今回、日本の酒文化に花を添える４種類の焼酎を紹介する。

　ＪＴＢが創立100周年を記念して3月24日、ＪＴＢ旅行博2012を日本クラブで開催する。日本行き航空券などが当たる抽選会が行われるほか、国内・海外旅行のとっておき情報も入手しよう！　当日は米西部５州政府観光局の星野修氏が「ダイナミックな大自然を体験する旅」、ガイド歴20年の人気ガイド・山崎よしひろ氏が「今が行き時ヨーロッパの旅」、堀ちえみ氏が「今年こそイエローストーンへ」を紹介。ロサンゼルスからは業界歴38年の岩澤秀治氏も駆けつける予定となっている。当日申し込みはさらなる特典あり！　皆様のお越しをお待ちしております！