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ニューヨーカーを唸らせる話題の和朝食 OKONOMI・YUJI Ramen Manhattan POP-UP

ニューヨーカーを唸らせる話題の和朝食 OKONOMI・YUJI Ramen Manhattan POP-UP

  ニューヨーカーを唸らせる話題の和朝食マンハッタンに初進出 「日本の家に来たみたい」 OKONOMI・YUJI RamenManhattan POP-UP  ... 続きを読む

第81回 Paname ミッドタウンイースト/フレンチ

第81回 Paname ミッドタウンイースト/フレンチ

パリの家庭の味をどうぞ  真っ赤なオーニング、アールヌーボー調の店名タイポグラフィー、赤白格子柄のテーブルクロス…。ミッドタウンイーストの「Paname(パナム... 続きを読む

第80回 Drunken Dumpling イーストビレッジ/中華

第80回 Drunken Dumpling イーストビレッジ/中華

売り切れ必至、特大小龍包!  「フォトジェニック」をねらった食べ物が増えている。お腹を満たすついでに話題作りもしてみたい人は、インパクト大の特大小籠包に挑戦して... 続きを読む

第79回 Sushi Noz アッパーイーストサイド/和食

第79回 Sushi Noz アッパーイーストサイド/和食

こだわりづくしの「芸術」  ニューヨークの和食業界では若手料理人による前衛的な店が次々に登場し、世代交代を感じさせる中、また1つ、注目すべきすし店がアッパーイー... 続きを読む

第78回 MIKA’S BBQ フラッシング / 韓国料理

第78回 MIKA’S BBQ フラッシング / 韓国料理

値段、質、量で満足の焼肉  時間をかけてでも行く価値のある店とは、他よりもおいしく、値段もリーズナブルな店。「安くてうまい」がひしめくクイーンズ区最大のチャイナ... 続きを読む

第77回 マンハッタン / アルゼンチン料理 チミチュリグリル

第77回 マンハッタン / アルゼンチン料理 チミチュリグリル

肉の魅力を存分に  タンゴ、サッカー、ワインの国として知られるアルゼンチンだが、フーディーの間では肉料理の国としても有名だ。有名ステーキ店がひしめくニューヨーク... 続きを読む

第76回 マンハッタン / コリアンフレンチ JUNGSIK(ジュンシク)

第76回 マンハッタン / コリアンフレンチ JUNGSIK(ジュンシク)

韓国料理がぜいたくに進化  韓国料理といえば、焼肉やビビンパ、キムチ鍋など大衆料理のイメージが強い。韓国料理とフランス料理がフュージョンしたら、どんな料理になる... 続きを読む

第75回 ミッドタウンイースト/フレンチ Jubilee(ジュビリー)

第75回 ミッドタウンイースト/フレンチ Jubilee(ジュビリー)

1番街で喜びのひとときを  小さな喜びを求め足を運んだのは、マンハッタン区ミッドタウンの1番街にあるフレンチレストラン「Jubilee」。白い外壁に青いストライ... 続きを読む

第74回 アッパーイーストサイド/フレンチ Sel et Poivre

第74回 アッパーイーストサイド/フレンチ Sel et Poivre

伝統のレシピで地域に根付くフレンチ  マンハッタンの街角では、毎日のように新しいレストランができているのを目にするが、それと同じくらい姿を消してしまう店も多い。... 続きを読む

第73回 ブルックリン/ラーメン 一蘭

第73回 ブルックリン/ラーメン 一蘭

満を持してニューヨークにオープン本格とんこつラーメン 日本で約60の店舗を構え、天然とんこつラーメンが人気の「一蘭」が先月、ついに米国へやって来た。 一蘭といえ... 続きを読む

第72回 焼酎&タパス 彩

第72回 焼酎&タパス 彩

ディナーのステーキをランチでも  これでもかというほどおいしいものにあふれているニューヨークでは、外食するとき何を食べようか毎回悩んでしまうもの。ディナーはもち... 続きを読む

第71回 番外編: ブルックリン版レストランウィークが熱い! Dine In Brooklyn 2016

第71回 番外編: ブルックリン版レストランウィークが熱い! Dine In Brooklyn 2016

【日時】8月11日(木)~22日(月)※時間は店舗によって異なる 【場所】ブルックリン区内102カ所のレストラン 【料金】ランチ: 15ドル、ディナー: 28ド... 続きを読む

第70回 CUPCAKE MARKET

第70回 CUPCAKE MARKET

あの人の顔がクッキーに イーストビレッジのカップケーキ屋さん  地下鉄6番線のアスタープレイス駅で下車し、イーストビレッジの中心部から7丁目を1番街へ向かうと... 続きを読む

第69回 The Bagel Store

第69回 The Bagel Store

五感で楽しめるウィリアムズバーグのカラフルベーグル  ブルックリンのベッドフォード・アベニュー駅を降り、歩くことおよそ10分、ウィリアムズバーグの喧噪から逃れる... 続きを読む

第68回 12 Chairs Café

第68回 12 Chairs Café

ヒップなセンスあふれるフュージョン系地中海料理  日々進化するカルチャーの発信地ブルックリンのウィリアムズバーグに、トラディショナルな地中海料理から無国籍のフュ... 続きを読む

第67回 Taureau(トーロー)

第67回 Taureau(トーロー)

NY唯一のフォンデュレストラン  C/E線のスプリング・ストリート駅から徒歩3分の閑静なエリアにある「Taureau(トーロー)」。ニューヨーク市内で唯一の、コ... 続きを読む

第66回 La Sirène(ラ・シレーヌ)

第66回 La Sirène(ラ・シレーヌ)

リラックスしてフレンチを  ソーホーの6番街から一本脇道に入るとある、こぢんまりとしたレストラン「La Sirène(ラ・シレーヌ)」。ドアを開けると、天井には... 続きを読む

第65回 USKUDAR(ユスキュダル)

第65回 USKUDAR(ユスキュダル)

エキゾチックなトルコ料理をUESで  1987年からアッパーイーストサイドに店を構える「USKUDAR」は、本場のトルコ料理を提供するレストランだ。西洋と東洋の... 続きを読む

第64回 Papadam(パパダム)

第64回 Papadam(パパダム)

香り高いインド料理で夏でも食欲増進  アッパーイーストサイドにあり、本場インドの味が手ごろな価格で楽しめるとして有名なインド料理店「Papadam」。  季節に... 続きを読む

第63回 天婦羅 まつ井

第63回 天婦羅 まつ井

本質的な日本食で勝負をかける  〝素材の味を生かす〟とは聞き慣れた言葉だが、素材の味が何倍にもおいしく感じる天ぷらを食べたことはあるだろうか?  今月14日にオ... 続きを読む