Tag Archives: 食

  50グラム超の添加糖含有メニューに 警告表示全米初、「砂糖の取りすぎに注意」    ニューヨーク市保健局（DOH）は、50グラム... 続きを読む

   ランチ営業始めるレストラン増加時間、金に余裕のホワイトカラー狙い   ニューヨーク市のレストランで、ランチ営業を始める店が増え... 続きを読む

  観光だけじゃないタイムズスクエアニューヨーカーも通うお勧め飲食店   旅行者や観劇客などでごったがえす観光地「タイムズスクエア」には、地元民にとって... 続きを読む

  Bar Millarなど10店ミシュランに寿司店２店がガイド入り グルメが注目する「ミシュランガイド」ニューヨークに、新しく10店が加わった。  イ... 続きを読む

  NYでおすすめのフードトラック メキシコ料理やサンドイッチ   ストリートフードの宝庫ニューヨーク市で、最も美味しいフードトラックを紹介する。暖かな気候が戻... 続きを読む

  「odo」シェフが日本食の普及親善大使に総領事館が大堂浩樹さん任命   マンハッタンの懐石料理店「odo」のオーナーシェフ大堂浩樹さんが、日本... 続きを読む

  シルビアズにアメリカズ・クラシック賞 ハーレムの名店、著名人多数訪れる   ニューヨークを代表する人気レストラン「シルビアズ」（マンハッタン・ハーレム）が... 続きを読む

  NYのピザ、全米トップの高さ   高級化で30ドル切れば割安   不動産サイト「Clever」の調査によると、ニューヨーク市内でトッピングを1つのせたピザ... 続きを読む

  屋外ダイニングの恒久的な政策決定   コロナ禍時と異なり、開放空間に   ニューヨーク市のアダムズ市長は２日、屋外ダイニング... 続きを読む

  日本製の氷、カクテルバーで人気 不純物ほぼゼロ、全米200軒に提供   全米のカクテルバーで、日本製の氷が人気を集めている。これまでも、日本のバーテンディ... 続きを読む

  「おにぎらず」がNYで人気　 彩りで食欲誘う「ご飯のサンドイッチ」     日本では長く人気の握らないおにぎり「おにぎらず」が、「ご飯の... 続きを読む

  メニューに添加糖含有量の表示 NY市、一部のレストランに義務化     ニューヨーク市の一部のレストランで、メニューに添加糖含有量を表示することが義務付けら... 続きを読む

日本料理店2店、2ツ星にアップ ミシュランガイドNYの2023年度版   レストラン格付け本「ミシュランガイド」のニューヨーク2023年度版で、日本料理店2... 続きを読む

  ブルックリンに全米初の日本酒学校 「Kura」が新スペースでオープン     ブルックリン区インダストリーシティーに全米初の日本酒の学校「サケ・スタディー... 続きを読む

  NY対LA、ベーグル文化の確執が再燃 内側くりぬく注文を巡り     ロサンゼルス市在住の男性が、ニューヨーク市のベーグル店で、ベーグル... 続きを読む

  NY州、「食品ロス」削減2500トン 食料不安と温暖化ガス削減に一石二鳥     ニューヨーク州のホークル知事は27日、州の「食品ロス」削減プログラム「フ... 続きを読む

  獺祭、ハイドパークに酒蔵オープン 米国ブランド「獺祭ブルー」の販売開始     人気の日本酒「獺祭」で知られる旭酒造（山口県岩... 続きを読む

  コラムニストに敬意、特別メニューを追加 NJのステーキハウス、バッシング受け     ニューヨークタイムズ紙のコラムニストが、SNSで「法外な値... 続きを読む

  そば打ち職人の小谷さん、新店オープン グリーンポイントの「卯月」     ニューヨーク市の一流レストランに手打ちそばを提供してきたそば職... 続きを読む